LUNES
17 de Enero
- Desayuno:聽
- 馃敟Sope de Pollo 馃専馃惀
- 鉂勶笍Porci贸n de fruta 馃崐
- Colaci贸n 1:
- 鉂勶笍Apio con lim贸n, sal y chilito
- Comida:
- 馃敟Mole de olla de res 馃嵅馃専
- Colaci贸n 2:
- Mix e&f
- Cena:
- 馃敟Enchiladas light con champi帽ones 馃尞
Este men煤 aporta:
HCO: 49.58% Grasas: 26.79% Prote铆na:22.27%
El mole de olla ser elaborado a base de verduras, como chayote, ejote, calabaza y zanahoria, es un platillo rico en fibra, vitaminas y minerales (vitaminas A, C, E, 谩cido f贸lico, f贸sforo, magnesio, potasio, hierro, calcio, zinc, yodo y selenio). Adem谩s aporta prote铆na de excelente calidad
馃敟CALIENTE
鉂勶笍FR脥O
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馃憖Men煤 sujeto a cambios sin previo aviso
MARTES
18 de Enero
- Desayuno:
- 馃敟Huevo revuelto con elotitos 馃嵆
- 鉂勶笍Porci贸n de fruta 馃キ
- Colaci贸n 1:
- 鉂勶笍Dulce de tejocote
- Comida:
- 馃敟Hamburguesa de pollo con pan de la casa 馃崝馃専
- 鉂勶笍Ensalada mixta 馃
- Colaci贸n 2:
- 鉂勶笍Betabel con lim贸n, sal y chilito
- Cena:
- 馃敟Yakimeshi de coliflor 馃崨
Este men煤 aporta:
HCO: 49.31% Grasas: 28.65% Prote铆na:20.90%
El tejocote es una fruta rica en vitamina A, as铆 como en calcio y hierro, indispensables para el adecuado funcionamiento del sistema inmunol贸gico, el mantenimiento de la salud 贸sea y evitar la anemia por deficiencia de hierro.
馃敟CALIENTE
鉂勶笍FR脥O
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MI脡RCOLES
19 de Enero
- Desayuno:
- 馃敟Tortitas de leguminosas 馃
- 鉂勶笍Porci贸n de fruta聽馃崕
- Colaci贸n 1:
- 鉂勶笍Galletas de ajonjol铆
- Comida:
- 馃敟Arroz al perejil 馃崨
- 馃敟Pescado empapelado 馃悷馃専
- Colaci贸n 2:
- 鉂勶笍 Gelatina de frutos rojos 馃崜
- Cena:
- 鉂勶笍Hummus de haba con verduras y semillas 馃嵅
Este men煤 aporta:
HCO: 56.10% Grasas: 22.99% Prote铆na: 20.05%
Los frutos rojos se caracterizan por ser ricos en flavonoides, un potente antioxidante que desempe帽an un papel antiinflamatorio, cardioprotector. Adem谩s de que su aporte de vitaminas participa en funciones inmunol贸gicas,
馃敟CALIENTE
鉂勶笍FR脥O
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JUEVES
20 de Enero
- Desayuno:
- 馃敟Chimichangas fit馃専
- 鉂勶笍Porci贸n de fruta 馃崜
- Colaci贸n 1:
- 鉂勶笍Palomitas caseras 馃嵖
- Comida:
- 馃敟Alb贸ndigas de surimi con salsa de la casa 馃馃専
- 馃敟Verduras al grill 馃
- Colaci贸n 2:
- 鉂勶笍Mix de nueces
- Cena:
- 鉂勶笍Chayote relleno de at煤n 馃悷
Este men煤 aporta:
HCO: 47.47% Grasas: 26.80% Prote铆na: 24.53%
La calabacita tiene un alto contenido de agua, alrededor de 90% de su peso. Media taza contiene m谩s de 1 gramo de fibra. Es fuente importante de potasio, que ayuda a controlar la presi贸n arterial al disminuir el sodio en la sangre.Adem谩s, contiene hierro,聽rica en vitamina C y A, espec铆ficamente en carotenos, que funcionan como antioxidantes, protegiendo las membranas de las c茅lulas. Media taza de calabacitas cocidas provee 20% de la recomendaci贸n diaria de vitamina C y A.
馃敟CALIENTE
鉂勶笍FR脥O
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VIERNES
21 de Enero
- Desayuno:
- 馃敟Bollo relleno de jitomate con queso 馃崊
- 鉂勶笍Porci贸n de fruta 馃崜
- Colaci贸n 1:
- 鉂勶笍J铆cama con lim贸n y sal
- Comida:
- 馃敟Crema de verduras 馃ィ馃専
- 馃敟 Tacos al pastor 馃尞
- Colaci贸n 2:
- 鉂勶笍 Naranja con chilito 馃崐
- Cena:
- 鉂勶笍 Ensalada con nopales y semillas 馃嵅
Este men煤 aporta:
HCO: 47.47% Grasas: 26.80% Prote铆na: 24.53%
Como lo hemos mencionado, el licopeno (antioxidante) del jitomate se absorbe mejor cuando est谩 cocido, aunque tambi茅n de esta forma pierde otros elementos, como la vitamina C. Por ello, la recomendaci贸n es consumirlo en ambas formas, tanto crudo como cocido, y hacerlo parte de la dieta habitual.
馃敟CALIENTE
鉂勶笍FR脥O
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