LUNES
30 de Agosto
- Desayuno:
- Omelette de espinaca (calentar) 馃嵆聽
- Toronja/naranja 馃崐
- Colaci贸n 1:
- Pudin de chia con jamaica 馃尯
- Comida:
- Sopa de chochoyotes (calentar) 馃ィ
- Pollo con rajas (calentar) 馃崡
- Chayotes al vapor (calentar)
- Colaci贸n 2:
- Pretzels 馃エ
- Cena:
- At煤n guisado (Se recomienda caliente pero puede ser fr铆o tambien) 馃悷
Este men煤 aporta:
HCO: 44.87% Grasas: 27.90% Prote铆na: 24.80%
El chayote contiene una graan cantidad de agua, pocas calor铆as y buen aporte de fibra, potasio, as铆 como la B12 y hierro que estimulan la producci贸n de gl贸bulos rojos.聽
MARTES
31 de Agosto
- Desayuno:
- Ensalada de cebada con br贸coli (se recomienda a temperatura ambiente) 馃
- Porci贸n de fruta 馃崌
- Colaci贸n 1:
- Gelatina de mango 馃キ
- Comida:
- Bisteces encebollados (calentar) 馃ォ
- Guarnici贸n patria (calentar) 馃嵅
- Colaci贸n 2:
- Galletas de ajonjol铆 馃崢
- Cena:
- Tortitas de zanahoria en salsa verde (calentar) 馃
Este men煤 aporta:
HCO: 44.80% Grasas: 29.60% Prote铆na: 23.82%
La cebada contiene vitaminas A y C y es rica en vitaminas del grupo B, minerales como el f贸sforo, el calcio, el magnesio, el cobre, zinc o el potasio. Es el cereal que m谩s fibra contiene (17%) y amino谩cidos esenciales, imprescindibles para nuestro organismo.
MI脡RCOLES
1ero de Septiembre
- Desayuno:
- Souffle de pechuga de pavo (calentar)
- Porci贸n de fruta聽馃崕
- Colaci贸n 1:
- Gaspacho (fr铆o) 馃
- Comida:
- Frijoles de la olla (calentar)
- Filete de pescado dorado (calentar) 馃悷
- Ensalada de col morada (fr铆o) 馃
- Colaci贸n 2:
- Chips de pl谩tano聽馃崒
- Cena:
- Hojaldras (calentar) 馃
Este men煤 aporta:
HCO: 52.11% Grasas: 21.32% Prote铆na 25%
Hay que mencionar que la presencia de pigmentos en los alimentos vegetales revela la presencia de fitoqu铆micos, compuestos que protegen nuestras c茅lulas de la oxidaci贸n. En el caso de los frijoles, est谩n m谩s presentes en aquellos de color negro o morado por lo que tienen una mayor capacidad de inhibir c茅lulas cancer铆genas en algunos 贸rganos como colon, h铆gado y mama.
JUEVES
2 de Septiembre
- Desayuno:
- Huevos rancheros (calentar)
- Porci贸n de fruta聽馃崕
- Colaci贸n 1:
- Apio con lim贸n sal y chile
- Comida:
- Chile relleno de carne molida (calentar)
- Arroz (calentar)
- Colaci贸n 2:
- Natilla (fr铆o)
- Cena:
- Salchichas en salsa dulce (se recomienda caliente, pero se puede consumir fr铆o tmb)
VIERNES
3 de Septiembre
- Desayuno:
- Esquites聽 (calentar) 馃尳
- Porci贸n de fruta 馃崜
- Colaci贸n 1:
- J铆cama con lim贸n sal y chile
- Comida:
- Pozole rojo de puerco (calentar) 馃嵅
- Ensalada mixta 馃
- Colaci贸n 2:
- Mix de nueces
- Cena:
- Rollitos de queso con verduras (calentar) 馃
Este men煤 aporta:
HCO:51.4% Grasas: 26.2% Prote铆na: 22.4%