Menú semanal del 12 al 16 de Julio de 2021

• Desayuno:
  • Pan francés 🍞
  • Porción de fruta 🍊
• Colación 1:
  • Gelatina mosaico 🍮
• Comida:
  • Ensalada mixta con pollo 🥗
• Colación 2:
  • Palomitas de chocolate 🍿
• Cena:
  • Pescadillas con aderezo al chipotle 🐟

Este menú aporta:
HCO: 50.33% Grasas: 26.82% Proteína: 20.93%
El chocolate amargo, aporta vitamina A y B y minerales como el calcio, fósforo, hierro, magnesio, cobre y potasio.  Rico en flavonoides. Estos son un antioxidante vegetal que pueden inhibir la oxidación del colesterol LDL (o colesterol «malo»), combatir la formación de coágulos sanguíneos, regular la respuesta inflamatoria de los vasos sanguíneos y controlar la presión arterial.

• Desayuno:
  • Hot cakes con chocolate amargo 🥞
  • Porcion de fruta 🍇
• Colación 1:
  • Zanahoria con limón, sal y chile 🥕
• Comida:
  • Sopa de espinaca y poro 🥬
  • Hamburguesa de atún 🍔
• Colación 2:
  • Carlota de mango 🥭
• Cena:
  • Salchichas a la mexicana 🌭

Este menú aporta:
HCO: 48.37% Grasas: 30.7% Proteína 19.22%
El mango contiene más de 20 diferentes tipos de vitaminas y minerales. 3/4 taza de mango proporciona, para el adulto promedio, el 50% de tu vitamina C diaria, el 8% de tu vitamina A diaria y el 8% de tu vitamina B6 diaria ¡wooow!

• Desayuno:
  • Porción de fruta 🍍
  • Sincronizada 🌮
• Colación 1:
  • Apio con limón, sal y chile
• Comida:
  • Pozole blanco 🍲
  • Ensalada mixta 🥗
• Colación 2:
  • Crema de chocolate y mango 🍨
• Cena:
  • Pan de nueces, semillas y frutos 🍞

Este menú aporta:
HCO: 48% Grasas: 28.38% Proteína: 21.85%
El pozole es un platillo completo y balanceado, que por sus ingredientes es rico en fibra, vitaminas y minerales (Vitamina A, C, E, niacina, calcio, hierro, yodo, potasio y magnesio). El maíz es fuente potasio y magnesio, minerales que nos ayudan a la correcta oxigenación de los órganos, a transportar los nutrientes a las células y a prevenir la anemia. Además,al estar nixtamalizado favorece la biodisponibilidad de calcio y niacina. La carne de puerco, res o pollo le brindan la mayor fuente de proteínas al pozole, pero además son buena fuente de potasio, magnesio, zinc y vitamina A. Todas las verduras que se utilizan en este platillo (lechuga, rábanos, cebolla, chile y limón) llenan de sabor al platillo de una manera muy nutritiva, al aportarle fibra, vitaminas (A, B, C, E) y minerales (calcio, fósforo, hierro, potasio, yodo).

• Desayuno:
  • Sandwich con pan de la casa 🥪
  • Porción de fruta 🍊
• Colación 1:
  • Jícama con limón sal y chile
• Comida:
  • Dumplings de salmón con surimi 🍣
  • Verduras asadas
• Colación 2:
  • Tapioca de fresa 🍓
• Cena:
  • Croquetas de atún 🐠

Este menú aporta:
HCO: 53.8% Grasas: 21.51% Proteína: 22.63%
El salmón, junto con el atún, es uno de los pescados azules más consumidos.. Aunque cada una de ellas tiene sus características,al ser un pescado azul es rico en ácidos grasos omega 3 y omega 6, con atributos cardioprotectores.