LUNES
19 de Julio
- Desayuno:
- Tortitas de Huevo con ejote 🍳
- Porción de fruta 🍎
- Colación 1:
- Pepino con limón sal y chile 🥒
- Comida:
- Kebab de res con hummus 🌯
- Colación 2:
- Semillas de girasol con arándanos enchilados
- Cena:
- Tinga de zanahoria con queso 🥕
Este menú aporta:
HCO: 52.77% Grasas: 21.68% Proteína: 24.29%
El ejote es un alimento rico en agua, fuente de vitaminas (A, C, ácido fólico), minerales (calcio, potasio), contiene fibra y fitoquímicos, como las catequinas (flavonoides), que son antioxidantes.
MARTES
20 de Julio
- Desayuno:
- Wafles de chia con nata 🧇
- Porción de fruta 🥭
- Colación 1:
- Betabel con limón sal y chile
- Comida:
- Mole de olla con pollo 🍲
- Colación 2:
- Pretzels 🥨
- Cena:
- Soya a la bbq 🍖
Este menú aporta:
HCO: 54.2% Grasas: 21.60% Proteína: 23.20%
El betabel es buena fuente de betacarotenos, antioxidantes y fibra, por lo que fortalece el sistema inmune, previene problemas de la vista y mejora la digestión. Su consumo también se ha asociado con un efecto antihipertensivo debido a su alto contenido de nitratos. De su contenido de vitaminas y minerales destacan los folatos, potasio, fósforo, magnesio y calcio, lo que lleva a una correcta coagulación de la sangre y al fortalecimiento de los huesos.
MIÉRCOLES
21 de Julio
- Desayuno:
- Tortilla española 🥚
- Porción de fruta 🥭
- Colación 1:
- Fresas con crema 🍓
- Comida:
- Crema de Jitomate 🍅
- Pescado empapelado 🐟
- Arroz 🍚
- Colación 2:
- Trufas de chocolate con semillas
- Cena:
- Alambre de queso panela con champiñones 🍲
Este menú aporta:
HCO: 49.51% Grasas: 25.08% Proteína:24.26%
El consumo de huevo entero nos ayuda a cubrir las necesidades de vitaminas B12, D, colina, luteína, minerales como calcio, hierro, fosforo zinc, potasio sodio, proteína y grasas, ayuda a la reparación de tejido muscular,
JUEVES
22 de Julio
- Desayuno:
- Quesadillas de avena 🌮
- Porción de fruta 🍓
- Colación 1:
- Zanahoria con limón sal y chile 🥕
- Comida:
- Lasagna de res con ensalada mixta 🍲
- Colación 2:
- Enjambre e&f 🍫
- Cena:
- Nopales asados con queso 🌵
Este menú aporta:
HCO: 51.47% Grasas: 23.72% Proteína: 23.57%
La zanahoria es fuente de diversas vitaminas, minerales e hidratos de carbono, por lo que proporciona energía. Aporta vitamina E, folatos, ácido ascórbico (vitamina C) y vitaminas del complejo B, como la niacina.
VIERNES
23 de Julio
- Desayuno:
- Salchichas agridulces 🌭
- Porción de fruta 🍌
- Colación 1:
- Gelatina de mango con chamoy 🥭
- Comida:
- Cazuelas de pollo 🍗
- Verduras a la paprika 🥗
- Colación 2:
- Mix de nueces
- Cena:
- Panqué de elote 🌽
Este menú aporta:
HCO: 50.27% Grasas: 26.76% Proteína: 21.62%
El elote tiene mayor contenido de agua que el grano seco a partir del cual se elabora la masa, rico en potasio y ácido fólico. Y el elote amarillo en particular contiene vitamina A.