LUNES
5 de Julio
- Desayuno:
- Enchiladas light
- Porción de fruta 🍍
- Colación 1:
- Peras con chocolate 🍐
- Comida:
- Crema agripicante🥣
- Pollo con almendras estilo chino 🍲
- Colación 2:
- Galleta con ate🍪
- Cena:
- Tacos dorados con carne 🌮
Este menú aporta:
HCO: 50.20% Grasas: 21.18% Proteína 26.98%
La piña es una excelente fuente de vitamina A y C. Diurético natural que contribuye a eliminar toxinas y líquido del cuerpo, además de ser buena fuente de potasio, agua y sodio.
MARTES
6 de Julio
- Desayuno:
- Chilaquiles 🍲
- Porción de fruta 🥭
- Colación 1:
- Pepino 🥒
- Comida:
- Crema de frijol 🍵
- Pescado a la vizcaina 🐟
- Colación 2:
- Galletas de semillas 🥜
- Cena:
- Ensalada mixta 🥙
Este menú aporta:
HCO: 49.82% Grasas: 21.82% Proteína: 26.67%
Sabias que… En el mundo se conocen alrededor de 150 especies de frijol, de las cuales 50 se encuentran en nuestro país. Además, es uno de los cultivos más antiguos y vale la pena mencionar que ha formado parte esencial de la milpa junto con el maíz y la calabaza, entre otros. Estos cultivos se ayudan a crecer mutuamente, ya que la planta de los frijoles tiene en sus raíces bacterias que ayudan a fijar el nitrógeno de la atmósfera hacia el suelo, el cual es necesario para el crecimiento del maíz.
MIÉRCOLES
7 de Julio
- Desayuno:
- Hot cakes con chía 🥞
- Porción de fruta 🍎
- Colación 1:
- Pepino 🥒
- Comida:
- Sopa de Hongos 🍄
- Espinazo en mole verde 🥩
- Arroz blanco 🍚
- Colación 2:
- Gelatina de nuez 🍮
- Cena:
- Albóndigas de huauzontles 🧆
Este menú aporta:
HCO: 51.61% Grasas: 25.16% Proteína: 21.22%
El huauzontle es rico en fibra, tiene proteína, calcio, hierro, fósforo, vitaminas A, C, E y del complejo B, con buena concentración de flavonoides, los cuales tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, por lo que nos ayuda a protegernos de desarrollar enfermedades infecciosas, diabetes, enfermedades del corazón y algunos tipos de cáncer.
JUEVES
8 de Julio
- Desayuno:
- Huevo con espinaca 🍳
- Porción de fruta 🍓
- Colación 1:
- Dulce de camote 🍠
- Comida:
- Crema de brócoli al cilantro 🥦
- Carne estilo mixiote 🥩
- Verduras a las finas hierbas 🥙
- Colación 2:
- Palomitas caseras 🍿
- Cena:
- Tortitas de avena 🫓
Este menú aporta:
HCO: 48.46% Grasas: 26.14% Proteína: 23.57%
Gracias a su contenido de fibra (tanto soluble como insoluble) la avena, es excelente para ayudar a reducir niveles de colesterol en sangre, andemás de que es un carb de muy buena calidad y se puede usar tanto para platillos dulces como salados.
VIERNES
8 de Julio
- Desayuno:
- Guisado jícama con surimi 🌮
- Porción de fruta 🍑
- Colación 1:
- Zanahoria
- Comida:
- Sushi de atún 🍣
- Mix de col con verduras 🥬
- Colación 2:
- Frutos secos
- Cena:
- Picadillo de lentejas 🥗
Este menú aporta:
HCO: 56.79% Grasas: 22.73% Proteína: 19.39%
Las lentejas son leguminosas ricas en ácido fólico, hierro, potasio y magnesio. El ácido fólico y el hierro son importantes para prevenir anemias, y son particularmente importantes en mujeres embarazadas. El potasio y el magnesio son sustanciales para las funciones del sistema nervioso y el músculo.