LUNES
31 de Mayo
- Desayuno:
- Pastel de papa con pechuga de pavo y queso 🧀 🥔
- Porción de fruta 🍊
- Colación 1:
- Zanahoria con limón sal y chile 🥕
- Comida:
- Sopa de Chochoyotes 🍝
- Chuleta de cerdo en salsa verde con huauzontles 🍲
- Colación 2:
- Galletas con aceite de coco estilo e&f 🍪
- Cena:
- Vegetales asados con salsa de frijol y soya 🥙
Este menú aporta:
HCO: 51.09% Grasas: 25.89% Proteína: 20.77%
Una papa de tamaño mediano contiene una gran cantidad de potasio y casi la mitad de la vitamina C necesaria a diario para los adultos.También es una fuente importante de vitaminas del complejo B y minerales, como el fósforo y el magnesio. Una papa mediana con cáscara contiene casi 2g más de fibra que una papa pelada.
MARTES
1ero de Junio
- Desayuno:
- Omelette con calabaza 🍳
- Porción de fruta 🍇
- Colación 1:
- Tapioca 🧋
- Comida:
- Sopa de verduras 🍲
- Hot dog de pollo 🌭
- Ensalada mixta 🥗
- Colación 2:
- Chips de verdura 🥬
- Cena:
- Ensalada de cous cous y linaza 🥙
Este menú aporta:
HCO: 51.87% Grasas: 25.48% Proteína 20.46%
La linaza es rica en grasa siendo una buena fuente de grasa vegetal omega-3, proteína y fibra dietética. En promedio, la linaza café contiene 41% de grasa, 20% de proteína, 28% de fibra dietética total.
MIÉRCOLES
2 de Junio
- Desayuno:
- Hot cakes de chía y plátano 🥞
- Porción de fruta 🍎
- Colación 1:
- Apio con limón, sal y chile
- Comida:
- Sopa oriental con pasta integral 🥣
- Rollitos de carne con verduras al romero 🥩
- Colación 2:
- Churritos de amaranto
- Cena:
- Croquetas de atún 🐟
Este menú aporta:
HCO: 50.16% Grasas: 25% Proteína: 22.54%
La pasta integral es más saludable que la pasta blanca por tiene muchos nutrientes como carbohidratos complejos, proteína, fibra, hierro, magnesio y zinc. Por otro lado, la pasta blanca se hace con carbohidratos refinados, lo que significa que la despojan de numerosos nutrientes durante su elaboración.
JUEVES
3 de Junio
- Desayuno:
- Queso relleno de pechuga de pavo 🧀
- Porción de fruta 🍎
- Colación 1:
- Jícama con limón sal y chile
- Comida:
- Sopa de lentejas 🍛
- Palomitas de pollo 🐣
- verduras a las finas hierbas 🥗
- Colación 2:
- Mix de nueces 🥜
- Cena:
- Ensalada de fruta con yogur griego y semillas 🍊
Este menú aporta:
HCO: 40.8% Grasas: 31.1% Proteína 27.9%
El betabel es buena fuente de betacarotenos, antioxidantes y fibra, por lo que fortalece el sistema inmune, previene problemas de la vista y mejora la digestión, entre otras cosas.De su contenido de vitaminas y minerales destacan los folatos, potasio, fósforo, magnesio y calcio, lo que lleva a una correcta coagulación de la sangre y al fortalecimiento de los huesos.
VIERNES
4 de Junio
- Desayuno:
- Totopos rellenos de requesón 🍲
- Porción de fruta 🍓
- Colación 1:
- Pepino con limón sal y chile 🥒
- Comida:
- Crema de jitomate rostizado 🍅
- Arepa de pollo 🐤
- verduras al cilantro 🌿
- Colación 2:
- Galletas de semillas 🍪
- Cena:
- Pastel de acelga 🥧
Este menú aporta:
HCO: 43.38% Grasas: 32.24% Proteína 22.29%
Las acelgas nos aportan folatos, provitamina A, vitamina C, algunas del complejo B, VITAMINA e, además de potasio, magnesio, yodo, hierro y zinc ¡excelente aporte! ¿no es así?