LUNES
10 de Mayo 💐
- Desayuno:
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- Manzana 🍎
- Huevo a la mexicana 🥚
- Colación 1:
- Semillas
- Comida:
- Crema de verduras 🍵
- Chuleta Ahumada 🥩
- Puré de papa 🥔
- Colación 2:
- Churritos de amaranto
- Cena:
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Soya al pastor 🍲
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Este menú aporta:
HCO: 44.7% Grasas: 28.3% Proteína: 25%
El amaranto es un cereal integral rico en fibra, vitaminas y minerales como el calcio, hierro y ácido fólico (B9). Se caracteriza por contener un poco más de proteína que los cereales, además de no contener gluten.
MARTES
11 de Mayo
- Desayuno:
- Chilaquiles 🍲
- Porción de fruta 🥭
- Colación 1:
- Zanahoria
- Comida:
- Sopa de verduras 🍵
- Medallón de atún en salsa agridulce 🐟
- Arroz blanco 🍛
- Colación 2:
- Galletas de semillas
- Cena:
- Yakimeshi de coliflor 🥙
Este menú aporta:
HCO: 48.9% Grasas: 25.3% Proteína 25.8%
La coliflor se caracteriza por su contenido en vitaminas B5, B6, vitamina C y K, además del ácido fólico y su contenido en potasio. Vitaminas como la B5 y B6 ayuda a la producción de neurotransmisores, esenciales para el cerebro y el sistema nervioso, además de contribuir al funcionamiento del sistema inmune.
MIÉRCOLES
12 de Mayo
- Desayuno:
- Torre de verdura 🍲
- Porción de fruta 🍎
- Colación 1:
- Barra E&F 🍫
- Comida:
- Sopa poblana 🍛
- Tacos de suadero 🌮
- Cebollitas cambray y nopales 🌵🧅
- Colación 2:
- Palomitas 🍿
- Cena:
- Calabazas a la crema gratinadas 🧀
Este menú aporta:
HCO: 52% Grasas: 28% Proteína: 20%
La calabaza tiene alrededor de 90% de su peso en agua, por lo que brinda pocas calorías pero muchos beneficios a la salud. Media taza contiene más de 1 gramo de fibra. Fuente importante de potasio, que ayuda a controlar la presión arterial al disminuir el sodio en la sangre, por lo que es ideal para las personas con hipertensión. Además, contiene hierro, rica en vitamina C y A, específicamente en carotenos, que funcionan como antioxidantes, protegiendo las membranas de las células.
JUEVES
13 de Mayo
- Desayuno:
- Huevo en pasilla
- Porción de fruta 🍑
- Colación 1:
- Apio 🥬
- Comida:
- Crema de verduras 🍵
- Ensalada de pollo con crotones 🍗🥗
- Colación 2:
- Pretzels 🥨
- Cena:
- Ensalada de garbanzo 🥙
Este menú aporta:
HCO: 54.6% Grasas: 22.4% Proteína: 23%
El apio es rico además en vitaminas B1, B2 Y B6.. Por otro lado también tiene una buena cantidad de sales minerales, potasio y sodio. Es muy fibroso y nos beneficia también el tránsito intestinal. Y como muchas hortalizas similares ayudan a bajar el colesterol, bajar la hipertensión y en definitiva muy buena para el sistema cardiovascular.
VIERNES
14 de Mayo
- Desayuno:
- Quesadilla con hongos 🌮
- Porción de fruta 🍓
- Colación 1:
- Jícama con limón sal y chile
- Comida:
- Sopa de poro y verdura🍛
- Pescado a la veracruzana 🐟
- Pasta 🍝
- Colación 2:
- Mix de nueces
- Cena:
- Pepino relleno de tampico 🥙
Este menú aporta:
HCO: 51.8% Grasas: 26% Proteína: 21.2%
El poro es fuente de vitaminas, especialmente C, E y B6, así como también aportan carotenos, ácido fólico y potasio.Tiene buen contenido de fibra y como la cebolla y el ajo, es una buena fuente de antibiótico natural.